Aide cuisinier (H/F)

interaction recherche pour le compte de son client spécialisé dans la restauration collective, un-e Aide cuisinier-ère H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim.

En tant qu'aide cuisinier-ère, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation et le bon déroulement des services de restauration collective. Votre contribution garantit la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène.

• Préparer les entrées et les desserts selon les recettes et quantités définies.
• Assister le/la cuisinier-ère dans ses tâches quotidiennes.
• Assurer la mise en place avant le service.
• Participer au service et veiller à la qualité des préparations.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer la plonge ainsi que le nettoyage et le rangement du matériel.
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de la salle.
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé.

• Formation en cuisine ou restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) avec une première expérience souhaitée.
• Autonomie, organisation et sens des responsabilités.
• Dynamisme, réactivité et capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des normes HACCP
• Idéalement, une expérience en restauration collective.

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