Aide caviste - Ouvrier agricole (H/F)

Château Rasque est un domaine familial en Côtes de Provence dans le VAR avec 80 ha de vignes en production.

Nous recherchons un aide-caviste et / ou un ouvrier agricole (H/F) qui puisse vinifier en collaboration avec le chef d'équipe.

Sous la responsabilité des Responsables de cave vous aurez pour missions :

• Travaux de préparation de la cave pour réceptionner les apports,
• Aiguillage, réception et contrôle des apports de raisins,
• Réalisation des différentes étapes de production (remplissage des pressoirs, débourbage des jus, décuvage, soutirage, levurage, ajout d’intrants œnologiques…),
• Travaux et Nettoyage des pressoirs, des cuves, des surfaces et du matériel.
• Mise en bouteille, qualifié ou motivé d’apprendre

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

• Niveau souhaité : idéalement avec une première expérience, et/ou diplômé d’un BTSA Viti oeno,
• Dynamique, endurant, organisé, rigoureux