AIDE BOULANGER H/F

Lieu : Quimperlé

Prise de poste : Dès que possible

Type de contrat : Intérim

Secteur : Grande distribution

Description du poste : L'aide en boulangerie façonne les baguettes tradition, c'est-à-dire prend les pâtons qu'il dispose dans la façonneuse pour former grossièrement une baguette et les dispose sur des plaques pour les mettre dans des panem (échelles), il doit réaliser 5 à 6 panem de 120 baguette de 4h à 10h environ

Il fabrique ensuite les fougasses, étaler la pâte puis la garnir et enfin faire le plaquage des pains façonnés, c'est-à-dire les disposer sur plaque en mise en chambre de pousse pour le lendemain L'aide boulangerie n'est pas seul il a un boulanger près de lui si besoin, ces missions sont réalisable pour une personne dynamique et motivée.

Horaires : 6h- 12h sur 6 jours semaine