Agent polyvalent Restauration Entretien Intendance (H/F)

Les missions de la Direction de l'Action Sociale s'articulent autour de quatre services chargés de la Santé et du Handicap, du Développement Social et Emploi, de la Petite Enfance et de la Solidarité Insertion.

Cette Direction est mutualisée, les services travaillent à la fois pour la Ville de Cholet, le CCAS de Cholet et pour Cholet Agglomération.

Missions

Au sein d'un Établissement d'Accueil du Jeune Enfant (EAJE), vous contribuez au bien-être, à la sécurité et au confort des enfants accueillis, en lien étroit avec l'équipe éducative.

Par votre polyvalence, vous participez activement à la qualité du service public rendu aux familles.

Activités Principales

• Réceptionner, contrôler et préparer les repas livrés en liaison froide, ainsi que les repas fournis par les familles dans le cadre des PAI
• Assurer la remise en température et la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène
• Appliquer rigoureusement le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et les procédures en vigueur
• Participer à l'amélioration continue des pratiques d'hygiène alimentaire

• Dans le respect des protocoles de nettoyage :
• Nettoyer, désinfecter et entretenir les surfaces, le mobilier, les équipements et les sols
• Assurer la propreté des abords de la structure (entrée, cour, paillassons)
• Veiller au maintien d'un environnement sain et sécurisé pour les enfants et les professionnels

Gestion du linge

• Lancer, sécher, plier et ranger le linge nécessaire au fonctionnement de la structure
• Garantir la disponibilité et la qualité du linge utilisé au quotidien

• Nettoyer et désinfecter les jeux, jouets et matériels pédagogiques selon le planning établi
• Contribuer à la prévention des risques sanitaires\n\n

Profils Recherchés

Diplômes / qualifications appréciés

CAP AEPE apprécié

BAC PRO SAPAT / BAC PRO ASSP / CAP Agent Polyvalent de Restauration (APR) / CAP Agent de Propreté et d'Hygiène (APH)

Certificat HACCP / Formation hygiène alimentaire

• Besoins et rythmes de l'enfant, notamment nutritionnels
• PMS, méthode HACCP et restauration en liaison froide
• Protocoles d'entretien et réglementation hygiène/sécurité (ERP)
• Utilisation sécurisée des produits et matériels de nettoyage
• Gestion des déchets et prévention des risques
• Notions d'ergonomie au travail\n\n

• Horaires définis selon l'amplitude d'ouverture et l'organisation de la structure
• Poste impliquant le port de charges
• Travail en équipe pluridisciplinaire au contact de jeunes enfants

CDD de 5 mois à pourvoir à partir de septembre