Agent polyvalent Entretien et Service Cantine (h:f) (H/F)

Plusieurs postes à pourvoir au 1er septembre en CDD avec possibilité de reconduction.

Temps de travail : 21H - 24H30 - 35H

• Assistante à la production de préparations culinaires, réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
• Participer à la réalisation des cuissons rapides
• Maîtrise et application de la méthode HACCP
• Connaissance du PMS du satellite
• Obligation réglementaire et recommandation du GERMC
• Savoir rendre compte à son supérieur hiérarchique en cas de non-conformité
• Remplissage des fiches de traçabilité au quotidien
• Appliquer les procédures de nettoyage des matériels et des locaux
• Effectuer le choix des dosages et des produits en fonction des surfaces à traiter
• Manipuler, porter des machines ou matériels, sensibilisation à l'ergonomie
• Piloter des nettoyeurs spécialisés
• Maitriser les règles d'hygiène pour soi, ses collègues et les enfants occupants les locaux

Sensibilisation au développement durable. Sens du service public et discrétion professionnelle. Organisation, polyvalence et autonomie. Patience et rigueur. Ponctualité et assiduité. Bienveillance à l'égard du public (enfants et adultes).