AGENT FROMAGER (H/F)

Dans le cadre de son développement, la SCEA LE ROUME souhaite renforcer son équipe au sein de sa fromagerie.

Spécialisée dans la fabrication de fromages lactiques, notre entreprise souhaite aujourd'hui diversifier sa gamme de produits en développant une nouvelle technologie fromagère.

Pour accompagner ce projet, nous recherchons un(e) Agent Fromager (H/F), diplômé(e) en fromagerie, avec ou sans expérience professionnelle.

Vos missions

Au sein de notre fromagerie, vous participerez à la fabrication et au développement de nos produits.

Vos principales missions seront notamment :

Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages.

Réaliser les opérations de transformation du lait dans le respect des procédés de fabrication.

Contribuer à la mise en place et au développement d'une nouvelle technologie fromagère.

Assurer le suivi des différentes étapes de production.

Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.

Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des équipements de production.

Votre profil

Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine de la fromagerie ou de la transformation laitière.

Vous êtes débutant(e) ou disposez d'une première expérience dans le domaine.

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez développer vos compétences.

Vous appréciez le travail en équipe et êtes intéressé(e) par les métiers de la transformation alimentaire.

Vous avez envie de vous investir dans un projet de développement et de diversification de produits.

Les débutants diplômés sont les bienvenus !