agent(e) qualité agroalimentaire (H/F/D)
Dans le cadre de notre activité de conditionnement de corbeilles de fruits secs, nous recherchons un(e) Agent(e) Qualité Agroalimentaire pour renforcer notre équipe Qualité.
Rattaché(e) au service Qualité, vous veillez au respect des procédures et des exigences qualité tout au long du processus de production et de conditionnement.
Vos missions principales: Vérifier l'application des procédures Qualité Contrôler les produits en cours de conditionnement
Identifier et participer au retraitement des produits non conformes en cours de production ou post-production
Vérifier les dossiers de lots (pointage) après production
Mener des audits (hygiène & sécurité, verre, sanitation, food défense, BPH)
Effectuer des prélèvements de surfaces et sur les mains du personnel
Former le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène
Gestion et attribution des casiers et des chaussures de sécurité
Compléter les dossiers de lots avant chaque production
Modifier (ponctuellement), vérifier, imprimer et mettre à disposition les étiquettes éditées en interne pour la production
Distribuer les étiquettes commerciales
Prélèvement des échantillons de vieillissement
Effectuer les contrôles de balances, étuves
Participer chaque jour à la réunion prod/qualité
