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Agent.e de Conditionnement des plateaux repas des patient(e)s (H/F)

COUDRAY, 28
il y a 12 heures
CDI
Temps plein

RESPONSABILITÉS :

Activités :
  • Conditionne des plats cuisinés sur des assiettes ou plateaux pour les patients au rythme de 250 plateaux /heure en moyenne pendant deux heures, midi et soir, sept jours sur sept
  • Porte une vigilance sur la nature des régimes
- Veille à la présentation des plats dans les assiettes
  • Respecte les normes d'hygiène corporelles, vestimentaires et environnementales (protocole HACCP)
- Assure le débarrassage et le nettoyage des plateaux et vaisselle des patients et clients du restaurant après chaque service, à l'aide de machines industrielles
  • Assure une polyvalence des postes de travail

- Met en application les procédures de nettoyage et désinfection

Organisation du travail : poste à temps plein (100%)
  • Activité exercée en 7/7eme -Travail 1 week-end sur 2 en moyenne
-Horaires :
  • Matin : 9h15 – 17h15
  • Soir : 13h – 21h30

25 jours de congés et 14 jours de RTT (base 37h30 par semaine à temps plein sur une année complète)

PROFIL RECHERCHÉ :

Compétences & qualités

- Des connaissances culinaires

- Dispose d'une autonomie de gestion

- Possède des facultés d'organisation et de rigueur

Diplômes et titre requis réglementaires/ Expérience/ Formation requise et/ou appréciée

Bio-nettoyage et hygiène des locaux / Gestes et postures- manutention / Hygiène hospitalière et Prévention des infections nosocomiales

Entreprise
Centre Hospitalier de Chartres
Les Hôpitaux de Chartres Les Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d'une capacité de 1009 lits et couvrent l'ensemble des filières du secteur de la santé. Troisième établissement de la région Centre Val de Loire, le CH de Chartres est le 1er employeur du département avec plus de 2500 agents. Le service CUISINE CENTRALE
Plateforme de publication
France Travail
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