Agent des services logistiques - restauration (H/F)

L'Établissement de Médecine et de SMR, EHPAD de Sainte Feyre - Site Alfred Leune - 4 les Bains, 23000 SAINTE-FEYRE
L'établissement regroupe deux secteurs d'activité : un sanitaire répartit sur 3 spécialités (Pneumologie, Oncologie et Cardiologie) et un médico-social (EHPAD : établissement hébergeant des personnes âgées dépendantes).
L'établissement de médecine et de SSR de Sainte Feyre dispose de :
o En médecine : 33 lits de court séjour dont 4 lits de soins continus, 5 places d'hospitalisation de jour et 3 places d'hospitalisation de nuit,
o En SSR : 131 lits et 5 places d'hospitalisation de jour.
o EHPAD : 45 places (prise en charge de personnes âgées autonomes et dépendantes, dans un cadre de vie paisible en lien avec la vie locale).
L'établissement est situé à 10 minutes de Guéret, 40 minutes de Montluçon et 1h de Limoges.

Au sein du service restauration vous assurez la distribution des repas et la préparation du Self dans le respect des normes d'hygiène en vigueur et le maintien des procédures internes.
- Participe à l'exécution des différentes taches (poste plonge, légumerie, déconditionnement, nettoyage)
- Peut intervenir en polyvalence sur le pôle commun nettoyage plonge
- Respecte les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et du port de la tenue
- Informe le responsable de tous dysfonctionnements
- Participe à la validation des procédures du service et s'informe de l'évolution du plan de maîtrise alimentaire