Agent de Tri et Préparation des Denrées

Rôle / Mission

Dans le cadre de votre mission, dans le respect des règles de sécurité des biens et des personnes, des règles d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, et des procédures propres à la Banque Alimentaire, vous serez

• Trier les produits frais issus de la ramasse (fruits, légumes, viandes, laitages, pâtisseries, épicerie...), les préparer et les répartir sur des palettes prêtes à être expédiées ou remises aux associations partenaires.

• Trier les produits issus de la ramasse pour éliminer ceux impropres à la consommation (état, Date Limite de Consommation) et/ou interdits à la distribution
• Préparer ces produits (rafraîchissement des légumes, conditionnement, pesée.)