AGENT DE TECHNIQUE R & D (F/H) (H/F)

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la production de produits laitiers, un Agent technique R&D

Après une première phase d'intégration vous serez formé sur les mission suivantes :

Préparer les matières premières et réaliser les fabrications sur pilote (standardisation, traitement thermique.)

Assurer le suivi des essais : autocontrôles, traçabilité, identification des produits

Participer aux phases d'affinage, emballage et stockage des produits R&D

Nettoyer les installations pilotes avant et après essais

Contribuer à l'industrialisation des produits développés

Participer à la priorisation des essais et à l'amélioration continue

Préparer les produits pour dégustations et réaliser une veille concurrentielle

Vous devez avoir une première expérience en industrie agroalimentaire ;

vous êtes à l'aise dans le calcul mental / calcul de pourcentages/proportions

Vous êtes issues des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie, traiteur, restauration, etc.) ;

L'amplitude horaire peut s'étendre de 7h à 21h, nécessitant une certaine flexibilité selon les besoins de l'activité.