Agent de restauration polyvalent (H/F)

Dans le cadre d'un remplacement congés d'été pour la période du 3/7 au 10/7 puis du 18/8 au 3/9/2026

L'agent de restauration polyvalent a pour mission d'assurer un service de qualité dans différents domaines de la restauration, en participant à l'ensemble des activités liées au service en salle, au bar, à l'aide en cuisine, au service de plonge, ainsi qu'au portage de plateaux en appartement 1. Service en salle :

• Accueillir et installer les clients.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
• Servir les plats et les boissons avec professionnalisme.
• Assurer la satisfaction des clients durant leur repas.

2. Bar : Préparer et servir des boissons (alcools, cocktails, cafés, etc.).

3. Aide en cuisine :

• Participer à la préparation des plats, notamment en effectuant des tâches de réchauffe.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine.

4. Service de plonge :

• Assurer le nettoyage et la vaisselle des ustensiles et de la verrerie.
• Maintenir la propreté de la zone de plonge et des espaces de travail.
• Gérer le tri des déchets et le recyclage.

5. Portage de plateaux en appartement :

• Assurer la livraison des repas dans les appartements, en respectant les délais et la présentation des plats.