Agent de restauration et d'entretien (H/F)

Sur le temps de la pause méridienne, l'agent de restauration, d'entretien et de surveillance de cour est en contact permanent avec les enfants.

Ce contrat vient en remplacement d'un agent en congé maladie et est à pourvoir de suite. Il pourra être prolongé au de-là de la période scolaire pour des missions d'entretien des bâtiments communaux sur la période estivale.

• Surveillance sur cour des élèves
• Encadrement du temps de repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Entretien post-repas (ranger les couverts, débarrasser les tables, essuyer la vaisselle ...)
• Attention particulière aux PAI des enfants déjeunant à la cantine

• Connaitre et savoir appliquer les règles d'hygiène
• Suivi des allergies alimentaires (PAI)
• Pointer les effectifs journaliers
• Connaitre et appliquer les principes de nettoyage et de désinfection des locaux
• Savoir repérer les dysfonctionnements et en rendre compte
• Gestes de premiers secours
• Psychologie des enfants.
• Bonnes pratiques de la manutention.
• Connaître les techniques d'entretien et de tri sélectif
• Assurer l'entretien du restaurant scolaire.
• Compétences d'organisation
• Réaliser les tâches préalables au service (préparation des tables, Maîtriser les techniques de remise en température des repas).
• Assurer le service des enfants

A noter : le poste est un contrat de 2h par jour scolaire, soit 8h par semaine.