Agent de production salle blanche H/F (H/F)

Euromycel est une entreprise dédiée à la production de semence de champignon : notre savoir-faire permet de créer des conditions optimales pour sélectionner et multiplier à l'identique nos semences de champignons.

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, Euromycel recherche un agent de production salle blanche H/F pour son site de production .

Mission :

Notre nouveau collaborateur-trice sera en charge de récupérer les grilles de sacs de seigle stérilisés, d'alimenter la trémie et de procéder à la soudure des sacs à destination de la réception de la zone salle blanche.

Il/elle s'assurera de respecter scrupuleusement les consignes de nettoyage spécifiques d'une salle blanche.

Il/elle travaillera en étroite collaboration avec l'équipe réception de la zone salle blanche.

Il/elle sera avant tout le garant d'une sortie produit sans contamination.

Les missions comprennent notamment :

Procéder au déchargement des autoclaves et disposer les grilles stérilisées en salle de refroidissement suivant les procédures mises en place,
Rapprocher les grilles de sacs non ensemencés stérilisés et alimenter la trémie en les vidant manuellement,
Communiquer les besoins auprès de l'équipe réception de la zone salle blanche (équipements, matériels, vêtements de travail, consommables.),
S'assurer du branchement du fût de semence à la machine à vis et du fonctionnement de la pompe doseuse,
Procéder au remplissage des sacs, vérifier le dosage de la semence et les passer dans la soudeuse,
Réaliser les prises d'échantillons nécessaires pour le laboratoire sur chaque autoclave et sur chaque fût,
Nettoyer et désinfecter toutes les zones de travail : vestiaires, sas, pré-sas, salle blanche. et le matériel suivant les procédures de nettoyage mises en place,
Effectuer les différents prélèvements et disposer les boîtes de Pétri pour contrôler le nettoyage effectué selon les procédures mises en place,
Renseigner tous les documents utiles au contrôle qualité du produit,
Effectuer les pesées de contrôle des fûts,
Changer régulièrement et mettre en place les différents équipements en respectant les règles d'hygiène et de sécurité,
Déposer les déchets et les grilles vides utilisées dans le sas pour leur évacuation,
Respecter les bonnes pratiques concernant les ouvertures des portes.
Profil recherché :

Rigoureux (expérience en salle blanche ou ZAC fort appréciée!)
Calme et soigné
Personne dotée d'un bon esprit d'équipe
CACES 1A obtenu ou expérience significative

Date de prise du poste : dès que possible.

Rémunération : 1980 € bruts +majorations liées au travail de nuit et/ou JF, prime de fin d'année + prime paniers + intéressement selon accords en vigueur