AGENT DE PRODUCTION/ PETRISSEUR (H/F) (H/F/D)

Nous recrutons pour l'un de ses clients situé à Joué-lès-Tours, spécialisé dans l'agroalimentaire, un PETRISSEUR / FACONNEUR (H/F).
Vos missions, après une période de formation, seront:
- Incorporer les matières premières dans les pétrins
- Effectuer les différents relevés (températures, etc.) et les enregistrer sur les documents appropries
- Effectuer les différents réglages de la diviseuse, façonneuse
- Effectuer le travail demandé en respectant les Bonnes Pratiques Qualité Sécurité Alimentaire, environnement en place
- Respecter les procédures internes au service
- Réaliser les autocontrôles et leur enregistrement suivant les plans de contrôle en vigueur sur le poste
- Appliquer les règles prévues pour la gestion des produits non conformes identifies
- Respecter les consignes de sécurité liées a son poste (gestes et postures, manipulation des produits chimiques, circulation avec les engins de manutentions)
- Effectuer les taches de nettoyage, a son initiative ou a celle de sa hiérarchie, selon le plan de nettoyage
- Assurer la maintenance 1er niveau
- Remonter à sa hiérarchie les problèmes (avères ou potentiels) et dysfonctionnements persistants.
Horaire en 3x8, du lundi au samedi matin.
8h30/16h30
16h30/00h30
00h30/8h30

Salaire : SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.