Agent de production F/H

Notre client est spécialisé dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de boucherie sur Brive-La-Gaillarde (19). L'entreprise recherche des Manutentionnaires / Préparateurs de commandes (F/H) pour une mission longue durée.

• Poste basé sur BRIVE
• Travail dans le froid
• Port de charges

Vos missions consistent à :

• Préparer les commandes de produits carnés selon les bons de préparation
• Identifier, trier et conditionner les produits (viande fraîche, carcasses, pièces)
• Utiliser des outils de préparation (scan, bons papier, balance)
• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Travailler en environnement froid (froid positif / négatif selon zone)
• Assurer le rangement et la propreté de la zone de préparation