Agent de production en industrie alimentaire (H/F)

Description du poste :

Missions: réalisation de produits façonnés : viande crue sur laquelle on vient déposé une farce que l'on recouvre de la viande et autour de laquelle on positionne un élastique (ficelage Prérequis: travail dans le froid + dextérité + minutie + répétitif + cadencé

Horaires : horaire en journée ou décalés (05h-13h / 13h-21h) + travail quelques samedis de façon exceptionnelle.

Il faut impérativement que les personnes soient disponibles jusqu'à la fin de l'année minimum

Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats

• Conditionner un produit
• Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• Entretenir un poste de travail
• Normes qualité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette Règles et consignes de sécurité

Adaptabilité

• Attention
• Autonomie
• Fiabilité
• Rigueur
• Prudence