Agent de production agroalimentaire (H/F)

Notre client spécialisée dans la transformation de la volaille offre une très large gamme de produits frais et surgelés.

A ce titre, notre client intervient avec plusieurs types de conditionnement : Le traditionnel en vrac, sous vide et sous poche sous atmosphère protectrice et Le Libre-service en barquette sous film et sous atmosphère protectrice.

Selon vos préférences et compétences, plusieurs postes vous seront proposés dans les domaines suivants : Accrochage

• Réceptionner les volailles, les suspendre sur un rail aérien et procéder à la saignée.
• Préparation et abattage des volailles. Découpe
• Manutention manuelle des caisses de viande pour approvisionner les lignes de découpe.
• Mise sur obus des carcasses pour passage en ligne de découpe.
• Réalisation des opérations de découpe primaire et secondaire, ainsi que le parage des viandes de volaille.

Conditionnement - Manutention manuelle des caisses pour approvisionner les lignes de conditionnement. - Conditionnement de la viande de volaille (sous vide, sous film, en barquette) conformément au cahier des charges clients.