Agent de Préparation Culinaire en Restauration Collective (H/F)

Description du poste :

Au sein d'une structure de restauration collective, vous participez à la préparation et au bon déroulement des repas ainsi qu'à la vie du site.

Vos missions principales Préparation des entrées et desserts selon les consignes du responsable de cuisine***Approvisionnement du self et mise en place des plats pour le service***Aide au service auprès des convives (orientation, réassort, débarrassage)***Nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène***Surveillance de la cour et accompagnement des enfants/convives dans le respect des règles de sécurité

Vous intégrez une équipe de restauration collective et contribuez au bon déroulement du service.

Profil recherché Rigueur et sens de l'hygiène pour respecter les procédures HACCP et le nettoyage des locaux***Capacité à travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service***Bonne organisation pour préparer les entrées/desserts et approvisionner le self***Sens du service et bon relationnel avec les convives***Vigilance et autorité bienveillante pour la surveillance de la cour