AGENT DE FABRICATION (F/H)
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Notre client, basé à ST JUST DE CLAIX, évolue dans le secteur dynamique et en pleine croissance des industries alimentaires. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Rejoindre notre client, c'est adhérer à une entreprise dynamique et en expansion, offrant un environnement stimulant, une solide stabilité et une culture d'entreprise guidée par des défis passionnants. Prendrez-vous part aux défis stimulants du poste d'Agent de fabrication (F/H) ? En collaboration avec le responsable du service fabrication, vous intervenez dans les étapes essentielles de la production fromagère.
- Réaliser le caillage du lait en utilisant des ferments spécifiques et de la présure naturelle
- Effectuer le moulage à la main du caillé pour garantir une texture douce et homogène
- Assurer le retournement et le salage manuel des fromages pour une qualité optimale En tant qu'Agent de fabrication (F/H), vous participerez activement aux diverses étapes artisanales de fabrication du fromage.
- Précision et souci du détail pour le moulage manuel à la louche
- Habileté manuelle pour le retournement et le salage des fromages pour garantir la qualité
- Capacité à suivre scrupuleusement les procédures de fabrication pour le caillage du lait
- Formation en agroalimentaire ou CAP/BEP industries agroalimentaires apprécié, mais non requis