Agent de fabrication Bœuf, veaux, agneaux, porcs (H/F)

À propos du poste
Nous recherchons un agent ou une agente de fabrication ayant déjà eu une expérience en agroalimentaire et si possible avec des connaissances en produits carnés et l'envie d'apprendre l'élaboration de préparations bouchères (haché, saucisses, pavés marinés etc...).
Notre atelier découpe et conditionne des colis de viande, vendus en vente directe à la ferme par nos clients éleveurs. Nous avons deux laboratoires : un pour la viande bovine et ovine et un autre pour la viande de porc. Une polyvalence sur les deux sites est à envisager.
Vous serez positionné(e) en binôme, au sein de l'atelier de découpe, sur le poste de fabrication de produits élaborés et à la mise sous vide de la viande hachée. Vous aurez à contribuer à la qualité et à la conformité des articles conditionnés. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement de notre chaîne de production.
Contrat de 39 heures hebdomadaire.
Démarrage de la journée à 5h00.
2200€ bruts mensuel.
Responsabilités
* Effectuer la fabrication des produits selon les recettes et normes établies
* Utiliser des machines pour fabriquer et emballer les produits
* Assurer le contrôle qualité des articles conditionnés
* Collaborer avec l'équipe de production pour respecter les délais de livraison
* Suivre les procédures de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'entrepôt
* Participer à l'entretien et à la maintenance des équipements utilisés
Profil
* Sens de l'organisation et souci du détail
* Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches
* Si vous avez déjà des connaissances vous permettant de reconnaître des morceaux de viande, ce serait un vrai plus !
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à un environnement de production efficace, au service des éleveurs indépendants, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel