AGENT DE FABRICATION AGROALIMENTAIRE (H/F)

Nous recherchons pour le compte de notre client de l'agro alimentaire basé à Clamecy (58500) des Agents de fabrication agroalimentaire (h/f).

Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisseries industrielles à travers ses marques Jacquet, Brossard et Milcamps.

• consulter les bonnes pratiques de fabrication
• gérer les matières premières
• réaliser les mélanges dans les cuves en pesant et en suivant les recettes
• gérer les pétrins
• remplir des fiches de production et effectuez des contrôles selon les modes opératoires en place