Agent de découpe de viande (H/F) (H/F/D)

Vous aimez le domaine de l'agroalimentaire ? Cette offre est faite pour vous !

Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'agro-alimentaire, des Agents de découpe de viande.

Votre mission sera la suivantep>Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits

Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parageli>Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorieet leur nature (à braiser, à grillerli>Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucissesli>Respect des process

Suivi des DLCInformer le responsable en cas de ruptures de stock

Informer sur les traçabilités

Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux

Suivi des nettoyages

Trier les déchets (cartons, plastiques, poubelles)

Horaires : Journée Rémunérationbr>Lieu : Houdan (5min à pied de la gare)