Agent de cuisine (H/F)

Agent de cuisine (H/F) - Remplacement

Le Centre Hospitalier du Diois, établissement public de santé à taille humaine situé au pied du Vercors, à mi-chemin entre Valence et Gap, recrute un(e) agent de cuisine dans le cadre d'un remplacement.

Période : du 9 mars au 31 mars

Temps de travail : 100 % (temps plein)

Établissement sanitaire de proximité, le Centre Hospitalier du Diois compte environ 320 professionnels, dont 14 praticiens hospitaliers, 12 praticiens mis à disposition et 3 médecins libéraux. Il dispose de capacités d'accueil diversifiées comprenant des lits et places de médecine, de soins médicaux et de réadaptation, ainsi que des activités médico-sociales, au service de la population du territoire.

Missions :

• Participer à la préparation des repas dans le respect des menus établis
• Appliquer les régimes alimentaires spécifiques des patients
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel
• Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration

Profil recherché :

• Expérience en restauration collective appréciée
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
• Organisation, rigueur et esprit d'équipe
• Sens du service et capacité à travailler en milieu hospitalier