AGENT DE CUISINE H/F (H/F)
Missions :
Préparation des plats froids selon les normes établies.- Mise en place des plats et garnitures pour le service ou la distribution.
- Participer à la réalisation de certaines préparations simples sous la supervision du chef ou du cuisinier.
- Gestion, vérification des livraisons et stockage selon règles de rotation (FIFO), inventaires et suivi stock.
- Nettoyage des surfaces et plans de travail .
- Assurer la traçabilité des tâches quotidiennes sur les supports mis à disposition .
- Appliquer les procédures, les notes de service, les règles d'hygiène (réglementation HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire) et les règles de sécurité .
- Identifier les non-conformités et dysfonctionnements .
- Travailler en équipe.
Vous savez travailler en équipe, vous êtes sérieux et ponctuel une première expérience en restauration collective qui serait un plus. (6 mois à 1 an)
Connaissances et/ou expériences appréciées dans le domaine du handicap ou intérêt pour le découvrir.
Outils spécifiques : Octopus, Webfil et Outlook
Permis B obligatoire
Formation HACCP et/ou diplôme en alimentation.
Type de contrat : CDI
Prise de poste : dés que possible
Temps de travail : 27 h hebdo/ semaine - Annualisation du temps de travail.
Horaires de travail : Poste en journée avec roulement sur 4 semaines
Lieu : Saint Laurent en Royans
Convention collective : CCN66 , annexe 5
Rémunération : de 1823,03€ à 2150,27€ BASE brut si diplômé POUR UN TEMPS PLEIN , prime SEGUR incluse
Cadre de travail au pied des montagnes, dans un contexte verdoyant.
Droit à la Déconnexion
Possibilités de formations annuelles
Charte Gestion des Emplois et Parcours Professionnels.
Projets stimulants.
Procédure d'intégration des salariés
Avantages CSE : chèques vacances, Cadhoc, site premium.
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