Agent d'approvisionnement H/F

Au sein du ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s'étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social et financier (bourses sur critères sociaux, aides financières, service social) logement, restauration, vie de campus.

Leur ambition est d'apporter aux 2,6 millions d'étudiants les mêmes chances d'accès et de réussite dans l'Enseignement supérieur : recherche d'emplois temporaires, vie de campus, accueil des étudiants étrangers, etc. Ils interviennent en relation avec de nombreux partenaires.

Le Crous de Lille-Nord-Pas-de-Calais est doté d'un budget de 100 millions d'euros et bénéficie d'un dispositif de 807 emplois (administratifs, techniques et ouvriers).

Les activités de restauration et de logement sont assurées au sein de 62 unités de gestion dont 43 résidences, 24 restaurants, 43 cafétérias, réparties sur 2 départements. L'offre en hébergement s'élève à 9935 logements, le nombre annuel de repas servis s'élève à environ 3 millions. L'académie accueille étudiants environ dont boursiers sur critères sociaux.

Sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement, vous assurerez la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons.

Principales activités :

• Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison ;

• Assurer la tenue des stocks entrées-sorties ;

• Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage ;

• Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison ;

• Assurer la livraison des produits ;

• Veiller au strict respect de la chaîne du froid ;

• Informer son responsable de toute anomalie ;

• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ;

• Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.

Connaissances techniques :

• Zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc…

• Techniques de rangement et de déstockage ;

• Critères de péremption ;

• Lecture des codes ;

• Savoir-faire gestuel ;

• Règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur ;

• Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métier.

Profil :

• Autonomie ;

• Adaptabilité ;

• Rigueur.