Agent d'entretien et restauration - Collinée (H/F)

Missions du poste :

• Participer à l'accompagnement des enfants de classe maternelle pendant le temps méridien. (+ aide à l'habillage et déshabillage)
• Entretien restaurant scolaire (Côté maternel)
• Entretenir les locaux de l'école (classes, couloirs, sanitaires)
• Entretien du linge utilisé

Activités et tâches du poste : Dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective :

Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps méridien et entretien de l'espace restauration :

• Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas

Entretenir l'espace du restaurant scolaire des enfants de maternelle:

• Entretenir l'espace après le temps méridien (nettoyage et désinfection des tables et chaises, balayage et lavage du sol)

Entretenir les locaux et le matériel de l'école :

• Nettoyer et désinfecter les classes (tables, chaises, tableaux, portes, poussières, poubelles) après chaque classe, puis entretien plus soutenu pendant les vacances scolaires. (Tables, chaises, tableaux, portes et fenêtre + encadrement (hauteur d'homme), plinthes, murs, poussières, toiles d'araignées et poubelles)
• Tri et évacuation des déchets courants (opérer le tri sélectif)
• Contribuer aux économies d'eau et d'énergie

Particularité du Poste :

Mise à disposition à la cuisine du Collège (5h/jour ouvert à la restauration du collège) : légumerie / plonge / entretien des chambres frigorifiques, rangement des livraisons

Moyens (Humains, matériels, financiers.) mis à disposition :

• Vêtements et chaussures professionnels adaptés
• Protections auditives
• Matériels et produits d'entretien
• Matériel de cuisine
• Autolaveuse, aspirateur
• Thermomètre
• Lave-linge, sèche -linge

Conditions et contraintes d'exercice :

• Temps de travail annualisé 33/35e
• Horaires liés aux horaires de service de repas
• Congés annuels pendant les vacances scolaires
• Respect des règles d'hygiène
• Port de vêtements professionnels adaptés
• Travail en équipe

Compétences techniques à acquérir :

• Maîtriser les règles d'hygiène de base.
• Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective et de sécurité
• Connaître les gestes et postures de la manutention
• Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
• Passer les commandes des consommables (entretien des locaux)

Compétences relationnelles :

• Savoir organiser son temps, être organisé et méthodique, être patient
• Savoir travailler en équipe, être efficace et réactif