Agent d'approvisionnement (H/F)

Sous la responsabilité du Directeur d'unité de gestion :

L'agent (e) d'approvisionnement seconde le responsable de l'approvisionnement qu'il peut être appelé à suppléer,

Il/Elle prend en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures,

• Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons,
• Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.
• Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
• Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,
• Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison,
• Assurer la livraison des produits,
• Veiller au strict respect de la chaîne du froid,
• Informer son responsable de toutes anomalies,

• Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc.
• Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
• Connaissance des critères de péremption, lecture des codes,
• Savoir-faire gestuel,
• Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur,
• Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers.

Savoir-être :- Savoir être à l'écoute- Savoir travailler en autonomie ; Savoir travailler en équipe

Savoir rendre compte