Agent / Agente de cuisine (H/F)
GUILLESTRE, 05
il y a 1 mois
Contrat en CDD minimum 1 mois.
Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier :- Mise en bain marie / four des bacs gastro du repas du soir
- Mise en chauffe de la soupe du soir
- Préparation de mixés
- Préparation des chariots du repas du soir
- Prélèvement repas témoin et relevés de températures
- Service du soir sur un étage
- Plonge
- Nettoyage de la cuisine suivant les protocoles HACCP
Poste à temps non complet (75%). Travaille 1 week-end sur 2 et jour fériés de 12h30 à 19h30
Entreprise
MAISON DE RETRAITE AUGUSTIN GUILLAUME
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