Agent / Agente de cuisine

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un Aide cuisine H/F pour le Lycée Val de Saône de Trévoux
CDD du 1er septembre au 31 décembre 2025

MATIN :
6H00 à 15h00 => Lundi/Mardi/Jeudi /Vendredi
6h00 à 11h00 => Mercredi

RESTAURATION > 6h00 à 11h00
- Légumerie (Déboitage/Lavage/Egouttage/Découpage ...)
- Dressage (Dessert / Entrées)
- Nettoyage Local Légumerie
- Hall Cuisson > Plaquage (si possible selon menu)
> Nettoyage du matériel cuisson
> Nettoyage cuisine avec cuisto
- Mise en place de la Vaisselle (Cassable) pour le lendemain
- Dérochage Plonge

SERVICE / PLONGE > 11h30 à 15h00
- Service Chaine
- Nettoyage Chaine

Selon les jours et le personnel :
- Dresser Yaourt / Mise en place du Lendemain avec Cuisto
- Roulement Plonge (aide) ou Réfectoire (Nettoyage)