Adjointe Responsable en Boulangerie Pâtisserie H/F

En collaboration avec le responsable boutique : -Vous managez et fédérez les équipes de la boutique. -Vous formez vos collaborateurs dans le développement de leurs compétences afin de favoriser l'évolution. -Vous êtes le référent de la qualité et de l'hygiène du point de vente. -Vous participez à l'activité commerciale et au développement des ventes en fidélisant les clients. -Vous promouvez l'image, les produits auprès des collaborateurs et des clients. -Vous êtes en charge de la gestion des inventaires, plannings, commandes etc de votre point de vente. -Vous veillez à la sécurité des mouvements d'argent (procédure caisse, remise au convoyeur de fonds).