ADJOINT SERVICE QUALITE - H/F

Rattaché au Responsable Qualité et en étroite collaboration avec lui, vous assurez le suivi et la mise en oeuvre opérationnelle de la politique qualité au niveau de l'hypermarché et des concepts sur la base des priorités et des plans d'action définis par la direction et votre Responsable.
A ce titre vos missions seront les suivantes :
Animer et déployer le plan de maîtrise sanitaire sur le pôle frais : sensibilisation et respect des bonnes Pratiques d'Hygiène, d'étiquetage, des règles et normes de sécurité sanitaire, de la traçabilité produits ;
Contrôle Qualité : tours terrains quotidiens, audits internes périodiques, animation quotidienne, contrôle des dates et de la traçabilité, surveillance températures ;
Suivi des indicateurs de performance et du plan d'actions
Gestion documentaire liée au système qualité
Formation et Accueil Qualité des nouveaux arrivants sur les thématiques Qualité et Environnement ;
Traitement des anomalie fournisseurs/transporteurs et des retraits / rappels ;
Reporting et communication transversale dans le cadre des différentes certifications internes : Qualiscore, Label Anti-gaspi, audit BIO,