ADJOINT RESPONSABLE QUALITÉ F/H
Entreprise :
LES DOUCEURS DE JACQUEMARTAux côtés de notre Responsable Qualité, vous contribuez au pilotage du système qualité et de sécurité alimentaire, tout en étant présent-e sur le terrain, au plus près des équipes et des produits.
Votre quotidien sera aussi riche que varié :
Qualité & sécurité des aliments
Maintenir et améliorer notre système HACCP
Faire vivre le système documentaire (procédures, instructions, enregistrements)
Suivre les indicateurs qualité (hygiène, audits de postes, réclamations, non-conformités)
Participer aux audits internes et externes (clients, certifications, autorités)
Déployer et suivre les plans d'actions
Présence terrain
Être au contact des équipes de production
Réaliser des inspections terrain (hygiène, traçabilité, conformité produit) et piloter les opérations de nettoyage
Piloter la métrologie sur le site
Gérer les relations qualité avec les prestataires (nettoyage, sanitation, métrologie)
Analyser les écarts et mettre en place des actions correctives concrètes
Animation & transmission
Animer des formations internes (qualité, hygiène, sécurité alimentaire)
Sensibiliser les équipes à la culture qualité
Participer activement aux projets d'amélioration continue
Clients & fournisseurs
Participer au référencement et à la validation des fournisseurs
Formation Bac+3 à Bac+5 en industrie alimentaire, et une première expérience serait appréciée
Connaissance des référentiels IFS
Maîtrise des exigences HACCP et réglementaires
À l'aise aussi bien avec la rédaction qu'avec le terrain
Leadership naturel, pédagogie et sens du collectif