Adjoint responsable d'atelier conditionnement

Adjoint Responsable Atelier Conditionnement Fromages H/F

Secteur agroalimentaire – Fromages AOP (Morbier, Raclette, Comté)

2 800 tonnes/an – Activité saisonnière

Votre mission

Vous aimez le terrain, le management d’équipe et les environnements dynamiques ?

Rejoignez notre atelier de conditionnement en tant que bras droit du Responsable et prenez un rôle clé dans la performance de notre production.

Au cœur de l’activité, vous pilotez les opérations quotidiennes et accompagnez les équipes dans un contexte exigeant et rythmé par la saisonnalité.

Vos responsabilités

Piloter l’activité au quotidien

• Organiser la production et gérer les priorités
• Adapter les moyens aux pics d’activité
• Garantir la tenue des délais clients

Manager les équipes terrain

• Encadrer, animer et fédérer les équipes
• Gérer les aléas (absences, urgences, charge)
• Développer les compétences et la polyvalence

Optimiser la performance

• Suivre les indicateurs (productivité, pertes, TRS)
• Mettre en place des actions concrètes d’amélioration
• Contribuer à la performance globale de l’atelier

Garantir qualité & sécurité

• Faire respecter les standards HACCP et AOP
• Assurer la conformité des produits
• Veiller à la sécurité des équipes

Assurer le relais du Responsable

• Prendre le pilotage en autonomie en son absence
• Être un appui solide pour les équipes et les services supports

Votre profil

Expérience en production industrielle (idéalement conditionnement agroalimentaire)

Management d’équipe terrain confirmé

À l’aise dans les environnements dynamiques et exigeants

Réactif(ve), organisé(e), orienté(e) résultats

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre pragmatisme et votre capacité à faire avancer les choses.