Adjoint responsable affinage. Préparation/Expédition des fromages

Adjoint responsable affinage. Préparation/Expédition des fromages

La Coopérative du Mont Rivel , située à Vannoz, collecte le lait de 36 exploitations, fabrique et affine environ 1100 t de Comté et environ 350 t de Morbier/an.

Nous recherchons un caviste passionné pour rejoindre notre équipe dédiée au Comté et au Morbier. Vous assurerez l'excellence de nos produits, de la cave à l'expédition.

Vos missions

• Prendre en charge les productions dès la saumure.
• Programmer les robots de soins, surveiller le bon déroulement des frottages et contrôler la qualité des meules.
• Préparer les commandes, assurer la traçabilité, livrer les clients sur le secteur de Champagnole (perm B).
• Nettoyage : lavage des planches et des locaux.

Profil recherché

• Expérience en produits laitiers ou agroalimentaire souhaitée.
• Rigueur, excellente condition physique, ponctualité et respect strict des normes d'hygiène.
• Autonomie et sens de l'organisation.
• Lieu : 39300 Vannoz.
• Rémunération : selon profil et expérience.

Postulez dès maintenant en envoyant lettre de motivation et CV à

Renseignements complémentaires au en demandant M.Rousselet.