Adjoint Production Boulangerie Industriel H/F

vous jouerez un rôle clé dans le pilotage et l'optimisation de la production au sein de notre atelier de boulangerie industrielle.

Vos principales responsabilités seront :

• Assurer la gestion opérationnelle de la production au quotidien.
• Encadrer, animer et accompagner une équipe d'opérateurs et de boulangers.
• Garantir la qualité, la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène.
• Participer à l'amélioration continue des process de fabrication et des performances industrielles.
• Collaborer avec les services maintenance, logistique et qualité pour assurer la disponibilité et l'efficience des équipements.
• Veiller au respect des plannings et des objectifs de production.