Adjoint manager de restaurant (H/F) - CDD saisonnier

Qui sommes-nous ?

Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d’exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel.

Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue au rayonnement du patrimoine historique sur l’ensemble du territoire.

Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C’est pourquoi, nous avons à cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe.

Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l’hospitalité, la générosité, l’authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein cœur de la nature !

Votre contrat

Localisation du poste : Mont‑Saint‑Michel (50170)

Contrat : CDD saisonnier

Statut : Agent de maîtrise

Rémunération : à partir de 2500€ bruts mensuels

Vos missions

En tant qu’adjoint·e manager, vous accompagnez le manager dans la supervision opérationnelle d’un de nos établissements et contribuez à garantir une expérience client de qualité. Vos principales responsabilités seront :

Accompagner et encadrer les équipes au quotidien : planification des plannings, répartition des tâches et suivi des performances.

Veiller au respect des standards qualité, d’hygiène et de sécurité propres au Groupe.

Participer à l’accueil et à la satisfaction des client·e·s, gérer les retours et proposer des actions correctives.

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