Adjoint(e) de rayon frais libre-service H/F
Mission Vous avez la fibre commerciale ? Relevez le d
éfi et rejoignez notre équipe de Managers. Vous êtes responsable de l'activit
é et de la performance du rayon Frais LS (Cr
èmerie, Surg
él
és, Charcuterie, Traiteur, Saurisserie, et Pâtisserie industrielle). En v
éritable relais terrain du Responsable Frais LS, vous êtes garant de la bonne tenue et de la performance des rayons frais LS et surgel
és. Vos responsabilit
és sont les suivantes : * Encadrement : superviser, former et accompagner l'évolution professionnelle d'une équipe de 17 collaborateurs. * Approvisionnement : contr
ôler les livraisons, g
érer les stocks produits et les DLC, limiter les pertes * Mise en rayon : veiller au respect des r
ègles d'hygi
ène (HACCP) et à l'attractivit
é commerciale * Relation client : g
érer les r
éclamations, proposer des animations commerciales * Reporting : suivre et remonter les indicateurs (CA, marges, alertes) * Polyvalence : assurer la continuit
é sur l'ensemble des rayons frais En v
éritable leader, vous donnez du sens au travail de votre équipe au quotidien avec une r
éelle proximit
é. Vous garantissez la bonne transmission des informations, la bonne r
éalisation du planning et l’atteinte collective des objectifs commerciaux, le tout dans une ambiance conviviale.