ADJOINT D'EXPLOITATION H/F H/F

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons notre futur Adjoint de site (H/F) pour l'un de nos sites basé à Fontenay sous Bois. Vos missions seront les suivantes :Assurer la gestion opérationnelle des cafétérias, en garantissant une organisation fluide et efficace des activités

Élaborer et piloter les plannings des équipes

Gérer les commandes et les approvisionnements, en lien avec les besoins d'exploitation

Assurer le suivi et l'ajustement de l'offre (produits, attractivité, performance commerciale)

Mettre en place des animations afin de dynamiser les ventes et valoriser les points de vente

Veiller au respect strict des normes HACCPUtiliser et suivre les outils et process Sodexo. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorit