Adjoint Bar Leader – Innover et Booster le Service

PIC Group recherche un(e) responsable de bar adjoint pour organiser le service au Bar au sein de leur nouveau projet parisien signé Anne‑Sophie Pic. Vous gérerez l’équipe, participerez aux tâches opérationnelles et contribuerez à la rentabilité et au développement du point de vente.

Vous maîtrisez la mixologie et les fiches techniques, assurerez le suivi de la qualité et piloterez les coûts tout en assurant une expérience client exceptionnelle dans un cadre d’exception.