ACHETEUR(SE) - H/F

Vos missionsNégocier et acheter, dans les meilleures conditions, l'ensemble des familles de produits définies dans la politique commerciale.
- Développer le volume des achats en maîtrisant les techniques de négociation, tout en maximisant la satisfaction client et en atteignant les objectifs commerciaux et financiers.
- Veiller à l'origine non frauduleuse des produits présentés et respecter strictement le processus d'achat défini par le concept, ainsi que les procédures associées.
- Effectuer le règlement, du prix négocié ou transmettre les informations nécessaires à la hiérarchie.
- Réaliser les tests des produits afin de valider leur bon fonctionnement avant l'achat.
- Contribuer activement à la fidélisation et à la connaissance client en créant une carte de fidélité complète pour chaque client.
- Assurer les étapes de préparation à la vente des produits achetés et garantir la bonne tenue de la salle de préparation.
- Définir des prix d'achat et de vente pertinents, en adéquation avec les objectifs de marge et la satisfaction client.
- Assurer une veille concurrentielle sur les prix pratiqués sur le marché.
Vous maîtrisez :
· Les différentes étapes du processus d'achat
· Les techniques de négociation commerciale
· Les caractéristiques des produits commercialisés
· La présentation du concept d'achat/vente et la promotion de la rotation des stocks
· La préparation, la valorisation et la mise en avant des produits
· La mise en place et le suivi des tests produits