Acheteur·se / Category manager Frais - Stage ou Alternance

Le poste

Descriptif du poste

Rattaché·e à Mélanie, Responsable Offre Frais, tu travailleras avec elle sur la gestion du catalogue des produits frais à savoir le rayon Fruits & Légumes et le rayon Marché Frais (crèmerie, traiteur, poissonnerie, boucherie & charcuterie etc.).

L’offre de fruits & légumes a été lancée en 2022, celle du Marché Frais en 2023 pour tous·tes nos adhérent·es d’Ile-de-France avec l’ambition de proposer les essentiels du primeur et du frigo, engagés et à un prix accessible !

Tes missions en tant que Acheteur·se / Category manager seront :

• Fruits & Légumes
  • La sélection hebdomadaire de notre offre de produits dans le respect des saisons et de notre charte qualité
  • La négociation des prix pour proposer des Fruits & Légumes frais accessibles à nos adhérent·es
  • La recherche de producteurs·trices
  • La relation avec les équipes opérationnelles en charge de contrôler la qualité des produits et d’assurer la préparation des commandes
  • La réalisation d’analyses de performance
• Marché Frais
  • L’optimisation de notre offre de produits via des analyses de rayon et de performance afin de soutenir le développement de cette nouvelle offre en forte croissance
  • La sélection de nouveaux fournisseurs afin de compléter notre offre actuelle
  • La gestion du catalogue au quotidien sur le site La Fourche : gestion des appros et mise en ligne des produits
  • L’organisation de dégustations de produits

Pourquoi nous rejoindre

• La Fourche est une startup à très forte croissance c’est donc un environnement idéal pour monter en compétences sur de multiples outils et problématiques, prendre des responsabilités, avoir de l’impact et vite !
• L’équipe est à taille humaine, dynamique et ambitieuse sans renoncer à ses engagements sociaux et environnementaux
• Nous avons été désignés par Les Echos comme l’une des 50 start-ups dans lesquelles travailler en 2021
• Nous venons d’être labellisés BCorp et sommes donc une entreprise profondément engagée dans le secteur de l’impact

Les avantages La Fourche

• Rémunération conventionnelle de stage
• Remboursement de 50% du titre de transport
• Carte tickets restaurant (Swile)
• 25€/mois d’avantages employés disponibles sur la plateforme Leeto (culture, transport, sport…)
• Adhésion offerte et -20% sur tout notre super catalogue
• Prime conventionnelle annuelle correspondant aux 2/3 d’un mois de salaire
• Des tests produits très réguliers : pâtes à tartiner, gâteaux, boissons, dégustations de produits délicieux !
• Entreprise et équipe à taille humaine, dynamique et ambitieuse : tu es au cœur d’une startup en pleine croissance
• Travail dans un environnement hyper stimulant
• Événements d’équipe réguliers : Offsite annuel, apéros mensuels, déjeuners d’équipe et teambuildings

Profil recherché

• De formation supérieure de type école de commerce, d’ingénieur ou formation universitaire
• Tu as de fortes capacités analytiques, tu es à l’aise avec les chiffres et rigoureux·se
• Tu es curieux·se et tu as envie de creuser tes sujets à fond
• Tu as de fortes capacités de gestion de projet, tu es bien organisé·e
• Tu es à l’aise avec les outils informatiques, notamment la suite office (Excel est ton ami)
• Tu as un bon relationnel, tu es à l’aise à l’oral et tu es force de proposition
• Tu es en phase avec les valeurs de la Fourche, bienveillant·e, et ambitieux·se
• Tu as une réelle envie de participer à un projet à impact positif et tu veux t’impliquer sur des sujets de transition alimentaire et de consommation responsable
• Tu nous as envoyé une candidature complète (CV+LM, réponses aux 2 petites questions sur le formulaire de candidature Welcome to the Jungle)

Déroulement des entretiens

Le process de recrutement se fait en 4 étapes :

• Cas pratique (30 min)
• Entretien avec Mélanie, Responsable Achats Frais
• Entretien avec Marie-France, Directrice du Segment Frais, et Elina, DRH.
• Prise de référence auprès d’un·e ancien·ne manager

Cette offre est ouverte aux travailleurs ayant la reconnaissance RQTH.