Acheteur Produits de la Mer (Élevage) – Stratégie

Maison Reynaud recherche un Acheteur(se) Produits de la mer (élevage) pour piloter le portefeuille mer destiné à la restauration et au commerce. Vous intégrerez la centrale d’achat à Rungis et travaillerez sous la direction du Directeur de la centrale.

Après intégration et formation, vous prenez en charge la définition de l’assortiment, la négociation et la mise en œuvre de la politique achats, en veillant à la sécurité alimentaire et à la qualité.