Acheteur et chef de produits H/F secteur hôtelier

Vos missionsMissions principales au quotidien- Développer et gérer un portefeuille de fournisseurs (équipement, mobilier, agencement) - Réaliser des études de marché, du sourcing et des veilles concurrentielles - Mener des appels d'offres et négociations tarifaires - Élaborer des stratégies d'achats alignées avec les objectifs du studio et des clients - Établir les chiffrages avec les architectes, comparer et négocier les offres - Gérer les commandes, les litiges, le suivi administratif et financier des projets - Promouvoir les fournisseurs via les supports de communication digitaux et print - Collaborer en transverse avec les services internes et potentiellement superviser un·e alternant·e Ce qui est attendu à 1 mois / 3 mois / 6 mois- À 1 mois : Prise en main des outils, compréhension du portefeuille existant, premières négociations accompagnées - À 3 mois : Autonomie sur les projets, premières stratégies d'achat opérationnelles, premières recommandations de fournisseurs - À 6 mois : Portefeuille de fournisseurs consolidé, gestion de projets en autonomie, contribution aux résultats de l'activité Critères de réussite dans le poste- Capacité à structurer une offre pertinente pour les clients hôteliers - Excellente communication avec les fournisseurs et partenaires internes - Suivi rigoureux des projets et respect des délais - Création de valeur mesurable sur les achats et la rentabilité des projets