Un(e) CONDUCTEUR / CONDUCTRICE DE LIGNE DE PRODUCTION (H/F)

La Branche Salaisons du Groupe FIPSO emploie près de 120 collaborateurs, répartis sur 5 sites dans les départements des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées sur une activité de désossage, tranchage, salage et affinage de jambons et autres produits de salaison (saucissons, saucisses, coppa, ventrèche).

Un(e) CONDUCTEUR / CONDUCTRICE DE LIGNE DE PRODUCTION (H/F)

Vous Aurez Pour Missions

• Assurer la production des produits selon le cahier des charges et les instructions correspondantes. Adapter la cadence au produit, à l'effectif et à la qualité de la matière.
• Réaliser les contrôles qualités selon les instructions correspondantes (métrologie lots, conformité produits)
• Veiller à assurer la qualité, la sécurité sanitaire, la traçabilité et la légalité des produits.
• Respecter et faire respecter le règlement intérieur, les règles d'hygiène, de sécurité et de lutte contre la malveillance aux opérateurs et aux intervenants extérieurs.
• Appliquer les règles définies en terme de lutte contre la malveillance.
• Réaliser les contrôles selon les procédures, responsabilité du blocage.
• Accueillir et former les nouveaux arrivants.
• Veiller au respect des productivités par poste et des rendements.
• Informer le Service qualité, le Responsable production, le Responsable Maintenance, la Direction des non conformités (qualité, sécurité, sécurité sanitaire, environnementales, malveillance, etc..) et des problèmes rencontrés.
• Réaliser le montage avant le poste et les tests au démarrage de la ligne.
• Effectuer la mise en place et le réglage des lignes de production par référence.
• Manager les opérateurs de sa ligne, participer aux réunions de travail avec la direction de production et la responsable qualité, vérifier et corriger les documents/éléments de production.

PROFIL

Expérience dans l'agroalimentaire souhaitée.

Compétences Clés

• Organisé - rigoureux
• Communication - écoute
• Vigilance - alerte

Type d'emploi : temps plein, CDI

Salaire de base mensuel : à partir de 1889.4€ mensuel + prime habillage + prime assiduité + ICCP

Horaires: 2x8 du lundi au vendredi

Lieu du poste : Aïcirits

Date de début prévue : dès que possible