[STAGE] Acheteur(se) alimentaire h/f

Et si votre stage avait du goût ? Nous recherchonsun(e) stagiaire Acheteur(se) Alimentaire h/f, prêt(e) à plonger dans les coulisses de nos achats à partir dejuillet 2026pour une durée de 6 mois ?! Accompagné(e) de nos acheteuses sur le pôle alimentaire, vous participerez à la gestion des achats liés aux catégories alimentaires – viande, fruits/légumes, marée

• Suivi de la performance achats et sourcing fournisseurs
• Identifier les leviers d'optimisation de l’efficacité opérationnelle ainsi que de la gestion des coûts
• Accompagner l'acheteur(se) dans la mise en place et la définition de la stratégie catégorielle
• Gestion des anomalies auprès de nos restaurants, hôtels et boutiques et leurs résolutions
• Assurer le suivi de la performance fournisseur et garantir la bonne disponibilité produit
• Gestion et développement des nouveaux produits (échantillons, création dans les systèmes)
• Analyses de marché et réalisation d'études de marché approfondies : identifier les tendances/ innovations/ meilleures pratiques dans les différentes catégories