Responsable Caveau - H/F - CDI

Sous la responsabilité du directeur de franchise vous avez en charge l’animation et le développement d'un des caveaux. Ainsi vous gérez votre point de vente, de la promotion à la gestion managériale et administrative de la structure. Vous êtes également en charge le développement et le suivi des ventes Internet. Vos missions s’articuleront autour des axes suivants :

• Animer et développer l’activité du caveau : ventes, dégustations, manifestations, visites de groupes touristiques, partenariats
• Accueillir et conseiller les clients, dynamiser les espaces de vente
• Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs
• Assurer la gestion administrative du caveau
• Construire une politique tarifaire en collaboration avec la direction, être source de proposition sur la structuration de la gamme et les aspects marketing
• Gérer les ventes Internet (mises en avant, suivi logistique, service client...)
• Développer les relations presse, participer aux manifestations Bto

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