OPÉRATEUR DE DÉCOUPE DE VIANDES H/F

Notre agence Camo Emploi de Quimper recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un OPÉRATEUR DE DÉCOUPE DE VIANDES H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Réaliser les opérations de deuxième transformation de la viande de porc
• Désosser, parer et préparer tous les morceaux selon les standards de l’entreprise
• Utiliser et manipuler les machines de découpe en toute sécurité
• Respecter les objectifs de qualité, ainsi que les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement des produits