Manager d'Équipe en Restauration Traditionnelle - Challenge & Évolution H/F

Tu veux encadrer une équipe, apprendre à piloter un restaurant et progresser vite ? Ce poste est fait pour toi. Au sein d'un établissement de restauration, tu participes activement à la gestion quotidienne. Tu accompagnes ton équipe, assures la qualité du service et veilles à la satisfaction des clients. Ton objectif : faire tourner le restaurant avec efficacité tout en développant tes compétences de manager

• Organiser le travail de l'équipe en service et en cuisine
• Garantir le respect des standards qualité et sécurité
• Former et motiver les équipiers au quotidien
• Gérer les stocks et participer aux commandes
• Contribuer aux objectifs de performance du point de vente Ce poste est proposé en alternance avec l'Institut des Métiers Network à Bordeaux, pour combiner expérience terrain et formation qualifiante.