Directeur Adjoint Opérationnel - Pôle Restauration H/FH/F

Nous recherchons un(e) Directeur Adjoint Opérationnel - Pôle Restauration H/F. En véritable chef d'orchestre du pôle restauration, vous pilotez et optimisez l'ensemble des activités pour garantir performance et qualité, et vous serez en charge des missions suivantes: Pilotez un pôle restauration complet et stratégique.

Offrez une expérience client irréprochable à chaque service.

Encadrez, inspirez et faites grandir vos équipes.

Optimisez la performance, les coûts et la rentabilité.

Orchestrez des événements d'envergure : séminaires, congrès, banquets.

Garantissez des standards élevés et un fonctionnement sans faille.

Collaborez avec tous les services pour une expérience fluide.

Représentez la direction en son absence. Profil recherché: Excellentes compétences en management, organisation et gestion opérationnelle.

Forte orientation client et sens du résultat.

Capacité à gérer des volumes d'activité importants et des équipes pluridisciplinaires.

Maîtrise des outils de gestion et de reporting.

Réactivité, leadership et excellent relationnel.